Archives mensuelles : mars 2015

Hou ! Toi, tu as compris quelque-chose !

Publié le

Le journal FERME de l’association éponyme, Fédération pour promouvoir l’Elevage des Races domestiques Menacées  (site http://ferm.chez.com/) produit un trimestriel dont le dernier est le numéro 78 de mars 2015. Un petit article sur le terroir de l’AOC Bœuf de Charolles dans les régions du Brionais (arrêté AOC du 2 septembre 2010) a attiré notre attention.


Salon de l’agriculture

Publié le

La 52e édition du salon de salon de l’agriculture s’achève dimanche, après neuf jours de débats autour de la modernité, l’innovation voire l’industrialisation de l’agriculture. Le changement climatique est un enjeu fort de la capacité de l’humanité à se nourrir. Au Sud, produire plus en mobilisant les ressources naturelles disponibles. Au Nord, continuer à produire   …Lire la suite