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Piment


[R] Capsicum frutescens Will (Solanaceae).
En: Bell pepper ; De: Paprika ; Es: Pimiento ñora ; It: Peperoneino ; Pt: Pimento.
- Plante herbacée vivace dans les pays chauds, mais cultivée en Europe comme une plante annuelle. Les piments ont un port dressé, buissonnant et peuvent atteindre 1 m.
- Les fruits lisses et à saveur piquante sont utilisés comme condiments (*) .
- Sa culture est semblable à celle du Poivron.
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- Maladies : celles du Poivron.
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- Principaux ravageurs européens : identiques à ceux de la Tomate.

[R] Images

* Tige de Piment et coupe du fruit (Minost C.)
1: tige de Piment.
a: feuille entière, ovale à elliptique; b: fleur solitaire; c: fruit lisse, vert ou rouge, porté par un pédoncule droit coudé juste sous le fruit (piment).
2: coupe du fruit; a: pédoncule; b: pulpe; c: graines.


Voir cette fiche en anglais

Consulter HYPPZ en ligne : Espèces (nom scientifique), Ravageurs (noms communs), Glossaire, Cultures.

Consulter HYP3 : HYPP Phytopathologie.

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