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Navet


[R] Brassica rapa L. var. rapa (Brassicaceae).
En: Turnip ; De: Weissrübe ; Es: Nabo ; It: Rapa ; Pt: Nabo.
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- Plante herbacée annuelle ou bisannuelle, à racine fusiforme pivotante, plus ou moins épaisse et à fleurs jaunes en inflorescence longue (1 m) (*) .
- Elle est cultivée pour sa racine, à épiderme blanc, rouge, violacé ou noir, consommée par les animaux (Navet fourrager : var. rapa) ou par l'homme (Navet-légume : var. rapifera).
- Le Navet-légume est cultivé surtout au printemps et en automne. La culture peut se faire en pleine terre, sous tunnel.
ou sous serre. La récolte a lieu 8 à 10 semaines après le semis.
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- Maladies : mosaïques et jaunisse dues à des viroses transmises par Pucerons ont une faible incidence sur la culture.
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- Principaux ravageurs européens : les ravageurs les plus importants sont la Mouche du chou (Delia radicum) et la Mouche du navet (Delia floralis) qui creusent des galeries dans la racine. L'Altise des crucifères (Phyllotreta nemorum), la Mouche grise des semis (Delia platura) et le Verdier (Carduelis chloris) attaquent les jeunes plantules.
Il faut aussi noter les déformations racinaires dues au Charançon gallicole du chou (Ceuthorhynchus pleurostigma), ainsi que certains Pucerons qui transmettent des viroses (Jaunisse des feuilles, Mosaïques). La Cécidomyie des siliques des crucifères (Dasineura brassicae) est nuisible à la production de semences.

[R] Images

* Navet (Minost C.)
A gauche .
a: racine blanche, violette ou jaune, renflée; b: feuille découpée .
A droite.
a: fleurs disposées en grappe; b: fruit (silique).


Voir cette fiche en anglais

Consulter HYPPZ en ligne : Espèces (nom scientifique), Ravageurs (noms communs), Glossaire, Cultures.

Consulter HYP3 : HYPP Phytopathologie.

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