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CR2-2013-7-CEPIA-1
CR2 | Chargé de Recherche de 2ème classe


Concours CR2: Génie des procédés, physique et chimie des sols
Discipline(s): Sciences et techniques agro-alimentaires et procédés 

Département de recherche:
CEPIA | Caractérisation et Élaboration des Produits Issus de l'Agriculture


Thématique de recherche:
Eco-conception de procédés agroalimentaires

 

Formation: Doctorat ou équivalent. La maîtrise de l'anglais est souhaitée. Les lauréats qui n'auraient pas encore eu d'expérience post-doctorale devront réaliser un séjour, de préférence à l'étranger, à l'issue de l'année de stage et avant le passage en CR1.

 

Objet de recherche et compétences: Les travaux porteront sur la mise en place d’outils et de méthodes dédiés à une démarche rationnelle, permettant d’identifier des voies de conception plus durables et d’évaluer des voies d’exploitation de procédés alimentaires. De fortes compétences en génie des procédés avec des connaissances en évaluation environnementale (type Analyse de Cycle de Vie) sont vivement souhaitées. Une très bonne capacité à travailler en équipe pluridisciplinaire est recommandée.

Responsable scientifique à contacter: (avant tout acte de candidature):
Geneviève Gezan-Guiziou
Tel: +33 (0) 2 23 48 53 25
E-mail: genevieve.gesan-guiziou@rennes.inra.fr

Référence de l'unité d'accueil:
Intitulé: 1253 STLO Science et Technologie du Lait et de l'Oeuf
Centre: RENNES
Adresse: 65, RUE DE SAINT-BRIEUC 35042 RENNES
Site Web de l'unité: http://www4.rennes.inra.fr/stlo


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