Bibliographie : Courrier n°26, décembre 1995

On a lu, on a vu, On signale (Livres, Rapports, comptes rendus, thèses, Périodiques, Documents, plaquettes, etc.)
Le Courrier de l'environnement de l'INRA n°26 ; Les ressources bibliographiques du Courrier

[R] On a lu, on a vu

Alain Fraval : Internet : petite chronique d'une excursion sur le réseau ; Jean Dorst : Les oiseaux ne sont pas tombés du ciel (par Alain Fraval) ; Catherine Allais : Génétique et éthique (par Catherine Goupillon) ; Planet Reporter I : Sauver l'eau et l'environnement (par Alain Fraval) ; Claude Combes : Interactions durables. Ecologie et évolution du parasitisme (par Jacques d'Aguilar) ; Heiko Bellmann, Gérard-Christian Luquet : Guide des sauterelles, grillons et criquets d'Europe occidentale (par Jacques d'Aguilar) ; Paul Virilio : La vitesse de libération (par Jean-Pierre Nicol) ; Stephen Jay-Gould : La mal-mesure de l'homme : l'intelligence sous la toise des savants (par Nathalie Pellegrini).

[R] Jean Dorst : Les oiseaux ne sont pas tombés du ciel  
1995, éd. Jean-Pierre Monza, Paris, 375 pp., Dessins de Denis Clavreul

Si, les oiseaux sont tombés du ciel. Ce fut à Mexico, du fait de la pollution accumulée dans cette cuvette d'altitude. Telle est la dernière image de ce livre, en forme d'avertissement. Les oiseaux, on les connaît ou plutôt, on les voit dans le ciel, on les entend chanter de loin. Pour expliquer d'où ils viennent, comment ils volent, pourquoi ils chantent, par quels moyens ils ont gagné les îles les plus isolées (et ce qu'il y deviennent), bref pour informer en général et en détail sur les oiseaux, l'érudition et la plume de Jean Dorst font merveille.  
Lecture savante et agréable, où il n'est pas question de poules en cages que d'aucuns jugent trop petites, très peu d'étournaux bruyants et salissants et pas non plus de sonogrammes passés à la moulinette d'ACP... Autres histoires d'oiseaux que le présent Courrier vous a servies toutes crues ou qui paraîtront dans la prochaine livraison. De même, le Courrier ne vous épargne pas, lui, textes (et/ou dessins) de tourterelles et de perdrix tombées du ciel...
A.F.

[R] Catherine Allais : Génétique et éthique  
1995, Hachette, collection Qui, Quand, Quoi ?, 80 pp.

Près de cent cinquante ans après sa naissance, la génétique suscite d'immenses espoirs : de nouveaux moyens de dépistage et de prévention, de nouveaux médicaments, de nouvelles thérapies contre les maladies héréditaires pour la plupart incurables, voire contre le cancer, le diabète... Pour cela, les chercheurs du programme international Génome humain déchiffrent actuellement les quelque cent mille gènes de notre patrimoine héréditaire et les firmes industrielles financent des recherches coûteuses pour s'imposer sur le marché mondial estimé à plus de 5 milliards de dollars. Les avances de la génétique n'en soulèvent pas moins de graves interrogations. Les tests génétiques révélant les faiblesses constitutives d'une personne, en établissant un diagnostic de probabilité de développer une maladie, ne sont-ils pas des outils potentiels d'une sélection des êtres humains ? Dans l'incapacité d'éviter ou de traiter la plupart des maladies, quels seront les bénéfices pour l'individu et la société ? Qui aura accès à l'information ? Pourra-t-on refuser de connaître son avenir génétique ? La loi française de 1994, les comités d'éthique et les mesures envisagées par l'UNESCO seront-ils des garde-fous suffisants, notamment au regard des gigantesques enjeux économiques entourant les recherches en génétique ?
Clair, synthétique et destiné à un large public, cet ouvrage fait le point sur les avancées scientifiques et les applications médicales en nous présentant les généticiens célèbres, les grandes découvertes, et en nous expliquant à quoi servent les gènes et comment fonctionne la recherche. Mais surtout il place la génétique dans le contexte économique, social, et éthique : les dérives possibles (eugénisme, utilisation des informations génétiques par les assureurs et les employeurs...) l'importance des enjeux financiers, la législation, les divergences d'opinion etc.
Grâce à une riche bibliographie et à de nombreuses adresses (centres de recherche, comités d'éthique, associations, sources d'information), Catherine Allais, docteur en biologie et journaliste scientifique, offre au lecteur la possibilité d'en savoir plus sur un domaine où vigilance et réflexion éthique s'imposent plus que jamais. A la fois objectif et personnel, un opuscule indispensable à tous ceux qui s'interessent aux progrès de la génétique humaine et aux questions qu'elle provoque.  
Catherine Goupillon

[R] Planet Reporter I : Sauver l'eau et l'environnement  
1995, World Media Network, CD-ROM PC et Mac

"Je t'invite à devenir reporter et à parcourir le monde à la recherche des documents qui te permettront de réaliser ton propre reportage multimédia", telle est en substance l'invite proférée par un Nicolas Hulot installé derrière un bureau de rédac-chef et à qui il reviendra de juger du travail rendu par le (jeune) joueur. Celui-ci aura composé un "papier" virtuel, à partir d'éléments qu'il aura su trouver (sur le CD-ROM) et assembler (électroniquement). Mais on peut parcourir les ressources de cet ouvrage en "visiteur" (c'est la voie que les adultes sérieux choisiront plutôt) et, à partir de la salle de rédaction, prendre, par exemple, un billet pour l'Amérique du Sud : au son d'une musique très latino, on y consultera photo-reportages, enquêtes (sur le choléra au Pérou) ou "fax" (sortes de brèves). De retour (dans une ambiance sonore moins typée mais très présente), on consultera des ouvrages (par exemple La pollution, où textes lus très intelligiblement -, images, vidéos, textes à lire et sonorisations sont astucieusement associés) ; on vérifiera ou on complétera ses connaissances grâce à un dictionnaire (l'essentiel, résumé clairement). Une télé est là, qui diffuse un journal et des reportages... A côté, un téléphone permet de joindre le rédacteur en chef (qui explique le fonctionnement de l'ensemble). Sur le bureau (nous sommes toujours dans la salle de rédaction imaginaire mais qui ressemble à celle de Libé, on trouvera encore, figurée par un ordinateur, une base de données.  
Bref, un parcours très intéressant, varié, qui peut durer plusieurs heures. Les documents - coupures de presse de Libération et d'autres journaux européens et photos d'agence - sont très bien choisis, intéressants, bien amenés.
L'animation est fluide, le maniement est fort simple... Souhaitons à l'équipe de mener à bien son projet de poursuivre la série (le prochain volume devrait porter sur les espèces en danger) et gageons que nos lecteurs qui se seront procuré ce titre le trouveront fort réussi.
A.F.

• WMN : 82, rue Beaubourg, 75003 Paris. Fax : 42 72 95 01.

[R] Claude Combes : Interactions durables. Ecologie et évolution du parasitisme  
1995, éd. Masson, 524 pp.

Le parasite est, au sens courant, un organisme qui profite d'un autre organisme pour en tirer sa substance et son habitat. Dans cette acception tous les organismes vivants sont concernés, soit en tant qu'hôte, soit en tant que parasite. Si l'aspect descriptif et biologique du parasitisme est depuis longtemps étudié et analysé, il n'en est pas de même de son rôle en écologie. C'est là toute la nouveauté de l'ouvrage qui résume les travaux développés au cours de cette dernière vingtaine d'années.
Sur le plan écologique, les êtres vivants produisent divers types de "richesses" qui sont convoitées par d'autres êtres vivants. Parmi les différentes relations entre individus, celle du couple hôte-parasite se caractérise par une interaction durable. Celle-ci est rarement à sens unique et l'association prolongée entre les génomes du parasite et de l'hôte permet d'interagir sur leurs phénotypes respectifs. Ainsi le concept d'interaction durable lève toute équivoque quant au terme de parasitisme qui couvre alors le mutualisme, l'inquilinisme, la phorésie, le parasitoïdisme (cette "interaction terminée par un assassinat").
Les trois parties de ce livre envisagent d'analyser tous les aspects du parasitisme lato sensu à la lumière de l'écologie. C'est d'abord l'exploration, dans toute leur diversité, des interactions durables en abordant les conditions d'hôte et de parasite, la formation des communautés et de leur évolution dans le temps. Dans une deuxième partie on suit le devenir des génomes de chacun des membres de l'association. La sélection des informations génétiques des deux partenaires permet des adaptations réciproques développant des procédés visant à rencontrer, éviter, tuer, survivre ou exploiter favorisant ainsi la co-évolution. C'est dans le cadre de la biosphère que, dans une dernière partie, sont examinés les interrelations des parasites avec toutes les composantes du milieu vivant. C'est l'occasion d'analyser leurs rapports avec les populations-hôtes, avec les écosystèmes-hôtes, contre leurs semblables, contre leurs non-semblables puis d'envisager des problèmes comme parasites et évolution (avec l'hypothèse de la fécondation considérée comme une forme de parasitisme) et ceux liés à l'humanité (avec les grandes endémies et l'évolution des Hominidés).
Plus de 500 pages pour exposer magistralement un sujet, certes connu, mais profondément renouvelé par ce nouvel éclairage écologique.
Cette synthèse est un cours vivant et attrayant car émaillé de formules évocatrices qui font mouche pour imager l'argumentation : la coévolution est un duel à fleurets mouchetés (parce que chacun trouve son compte dans l'association) ; l'hôte ne peut gagner la guerre parce que la victoire coûte plus cher que la guerre. Chaque grande subdivision se conclut par un faisceau de réflexions ouvrant des voies sur l'avenir et prolongeant le raisonnement. Qui n'héberge pas de parasites ? Pourquoi faire simple quand on peut faire compliqué ? Les parasites manipulents-ils les hommes ? Quel avenir pour le virus du SIDA ? Y-a-t-il des parasites tricheurs ? Pourquoi l'homme est-il nu ? Autant d'interrogations posées sur le ton badin mais soulevant de vrais problèmes.  
Cette oeuvre est une façon d'aborder le parasitisme sous l'angle d'une écologie moderne intégrant divers aspects : écosystèmes, populations, évolution, génétique... A lire pour cultiver la réflexion sur le sujet.
Jacques d'Aguilar

[R] Heiko Bellmann, Gérard-Christian Luquet : Guide des sauterelles, grillons et criquets d'Europe occidentale  
1995, éd. Delachaux et Niestlé, 384 pp.

Les orthoptères sont des insectes de relative grande taille (la plupart des espèces mesurent de 20 à 40 mm ; la plus petite fait moins de 4 mm tandis que la plus grande atteint plus de 60 mm sans compter l'oviscapte) dont on a décrit près de 20 000 espèces dans le monde et plus de 200 en Europe occidentale. Pour la plupart phytophages, certains, surtout les acridiens, occasionnent des dégâts aux cultures.
Nous disposons avec ce guide d'un ouvrage pratique, fort bien illustré, permettant de reconnaître les espèces les plus courantes de nos régions. Une clef d'identification, d'après les caractères morphologiques, aide à déterminer les individus rencontrés sur le terrain. La partie monographique de 287 pages détaille l'aspect, la répartition, l'habitat, les moeurs de chaque espèce figurée par des photographies en couleurs, souvent pour les deux sexes. Une partie originale de cet ouvrage consiste dans la notation, pour une soixantaine d'espèces, de leur chant, avec une clef de détermination permettant de reconnaître les types de phrases, successions, séquences ou crépitements. L'éditeur a eu l'excellente idée de fournir un complément indispensable : le Guide sonore de François-Régis Bonnet, reproduisant les émissions sonores de 75 espèces, sur un disque laser.
Sur le plan écologique, les adaptations de ce groupe d'insectes à des biotopes particuliers en font souvent des indicateurs précis. Dans quelques régions, leur nombre décroît dangereusement, conséquence d'une agriculture intensive ou d'une urbanisation extensive. Il serait utile de prendre des mesures de conservation pour quelques espèces, en protégeant certains milieux caractéristiques. Un guide utile sur des insectes qui, jusqu'alors, avaient peu attiré les naturalistes en Europe.  
Jacques d'Aguilar

[R] Paul Virilio : La vitesse de libération  
1995, Éditions Galilée, 178 pp.

Libération de la pesanteur (vitesse = 28 000 km/h), mise en oeuvre de technologies qui utilisent la vitesse de la lumière télé-actions -, ces performances modifient notre regard sur le monde, sur ce qui nous entoure, sur l'environnement. Ainsi le pense P. Virilio qui explore les effets futurs ou à venir des moyens de traitement et de transmission de données à vitesse électronique. Le changement de perspective (celle du parachutiste verticale et divergente - plutôt que celle du peintre horizontale et convergente), de la perception du temps (l'interface supprime les intervalles : simultanéité et ubiquité), de conception de l'urbanisme et de l'aménagement du territoire (le monde comme télécité interconnectée) introduit une nouvelle pollution dite dromosphérique (dromos = course) qui résulte de la disqualification de l'espace, de son homogénéisation, la perte du trajet et de l'étendue éliminés par les téléactions en temps réel. Cette pollution dégrade notre habitat et abime notre vision dans le virtuel. L'aventure spatiale émancipe l'homme de ses références usuelles en termes d'espace et de temps. "La pollution immatérielle nous contraint aussi à perdre les repères, le contact avec les surfaces de la matière, pour inscrire notre action interactive dans le hors-champ d'un espace sans gravité pour téléagir instantanément dans la trajectoire cybernétique d'une réalité seconde, provoquant dès lors cette catastrophe temporelle qui vient aujourd'hui redoubler l'ancienne catastrophe matérielle dont le temps profond de notre géologie conserve encore la trace."
Ce livre est riche d'aperçus et d'analyses sur les techniques cybernétiques et informatiques, mais dans un langage truffé de mots savants, d'oxymorons, de dits paradoxaux et de néologismes. A dire vrai, il incite à réfléchir sur notre rapport au monde. L'écologie grise doit nous faire réévaluer la façon dont l'homme niche dans l'univers, selon le mode dont il le perçoit. Dans la perspective des distances abolies et des vitesses instantanées, l'écologie comme science des rapports entre habitants et milieu, vaut d'être examinée d'un oeil neuf. Qu'est-ce que le milieu naturel pour un ordinateur ou un opérateur d'espace virtuel ?
Jean-Pierre Nicol

[R] Stephen Jay-Gould : La mal-mesure de l'homme : l'intelligence sous la toise des savants  
1983, Le Livre de poche, éditions Ramsay, 398 pp.

"Aucun homme doué de raison, instruit des faits, ne croit que le noir moyen est l'égal de l'homme blanc moyen, encore moins son supérieur" T. H. Huxley.
C'est dans ce contexte idéologique qu'il y a deux siècles, ont commencé les recherches sur la mesure de l'intelligence humaine. Entachée dès le début de préjugés racistes très ancrés dans la société occidentale, cette entreprise "scientifique" s'annonçait délicate. De plus, peut-on vraiment quantifier l'intelligence humaine, notion abstraite et multiforme ? S.J. Gould nous raconte comment nombre de savants s'y sont essayés, prenant tour à tour comme critère la taille du cerveau, la forme de la tête et du corps, les résultats de tests d'intelligence.
Ces méthodes qui paraissent aujourd'hui inadaptées, voire incongrues face à leur objectif, furent en leur temps (qui n'est pas si loin) prises très au sérieux. Les idées et théories qui sont issues de ces recherches, dont certaines sont encore présentes dans les esprits, se sont répandues du monde scientifique au grand public. Parmi elles, le déterminisme biologique (selon lequel les gens issus des classes inférieures seraient dotés de gènes et de cerveaux de mauvaise qualité), le polygénisme (qui voit dans les races humaines autant d'espèces différentes), l'établissement de la supériorité biologique du Blanc (anglo-saxon de préférence) sur les autres peuples, et nombre d'autres plus invraisemblables les unes que les autres.
Si l'on croit ces savants, la nature a été bien cruelle avec les hommes de couleur, les pauvres et les femmes, et la science n'a fait que révéler les faits : la condition sociale n'est donc que le reflet de la biologie et le Blanc est à sa place en haut de la pyramide. C'est peut-être oublier que cette science est l'oeuvre d'hommes, blancs en l'occurence. "Ce n'est pas par pur accident qu'une nation pratiquant toujours l'esclavage et chassant les habitants originels de leurs terres, ait (sic) fourni les bases d'une théorie tendant à prouver que les noirs et les indiens étaient des races séparées, inférieures aux Blancs", explique S.J. Gould. A tous ceux qui croient la science pure et les chiffres objectifs, il montre avec ce livre combien les préjugés étaient partie intégrante de cette société blanche et dénonce leur influence inconsciente, profonde, sur la recherche. "L'adhésion préalable à l'une des nombreuses conclusions potentielles constitue souvent un vice sérieux à la conception expérimentale". Alfred Binet lui-même, créateur des tests d'intelligence, souligne "l'étonnante malléabilité des données quantitatives "objectives" quand elles sont au service d'une idée préconçue".
Ainsi, de nombreux biais et manipulations furent introduits dans les méthodes de recherche, invalidant l'ensemble des conclusions. Mais on faisait confiance à la science et ces erreurs furent rarement dénoncées. "Le coeur du fruit était pourri [...], mais qui s'en soucie lorsque, en surface, reluit un message aussi séduisant ?". S.J. Gould souligne pourtant que la grande majorité de ces trucages furent involontaires. La tricherie volontaire, en effet, ne remet pas en cause les méthodes de la science. Le trucage inconscient, en revanche, ébranle le mythe de l'objectivité scientifique.
Mais ce n'est pas seulement une histoire interne au monde scientifique que S.J. Gould retrace ici. Les conclusions de ces recherches, bien qu'infondées ont la vie dure, tout comme leurs conséquences sociales et politiques. La "justification biologique des préjugés raciaux a donné ses fondements "scientifiques" à l'esclavagisme, la colonisation, la ségrégation raciale sous toutes ses formes (scolaire, politique...). Les recherches ont influencé les lois sur l'immigration (l'Immigration Restriction Act de 1924 en est largement inspiré). Elles ont créé l'eugénisme, qui prône l'interdiction du mariage, la stérilisation ou le confinement des "faibles d'esprit" et la limitation du nombre d'enfants selon les "dons héréditaires des parents" . Elles ont amené de grands hommes américains à s'interroger sur la validité de la démocratie dans un pays où (les tests mentaux l'ont "révélé") la population blanche a un âge moyen de 13 ans. Elles ont même servi d'argument contre le welfare state : à quoi bon favoriser l'éducation et soutenir l'emploi quand la pauvreté est le fruit de l'inégalité biologique des dons intellectuels ?
Nathalie Pellegrini

[R] On signale : LIVRES

Bertrand de La Farge : Le biogaz
1995 éd. Masson, 237 pp.

• La fermentation méthanique est un procédé de transformation de la matière organique par un écosystème microbien, en l'absence d'oxygène. C'est un produit, notamment, du méthane (CH4) et du gaz carbonique (CO2). Ce système fournit de l'énergie (biogaz) et participe à la protection de l'environnement en traitant des effluents ou des déchets organiques, sujets au coeur des préoccupations de l'Agence de l'environnement et de la maîtrise de l'énergie (ADEME).
  La méthanisation a connu un véritable essor en France durant la décennie 1970 puis son intérêt s'est amenuisé avec la baisse du prix de l'énergie. "En cette fin de siècle, c'est sous la contrainte de l'environnement que la fermentation méthanique peut se développer en tant que procédé capable de réduire pollutions et nuisances, comme le montrent les développements observés dans l'agro-alimentaire et les industries papetières".
  L'ouvrage est composé de 5 chapitres : - Les bases scientifiques et techniques ; - Les réalisations et installations existantes ; - La conception des unités ; - Analyses économiques ; - Les utilisations du biogaz.
• Masson
  120, bd Saint-Germain, 75280 Paris cedex 06.
  Tél. : 40 46 60 00 ; fax 54 42 31 18.

Jean-Pierre Husson : Les forêts françaises  
1995, éd. PUN, 258 pp.

• "La construction du patrimoine forestier s'inscrit dans une logique de long terme éloignée de notre échelle de temps. La promotion, la protection et la valorisation de la couverture forestière imposent une analyse globale, faite de convergences prenant en compte les données fournies par la biogéographie, l'aménagement sylvicole, l'économie de la filière-bois, l'histoire définie par des ruptures et des continuités, l'émergence des fonctions sociales, récréatives et protectrices du couvert boisé.
  L'ouvrage [...] tente d'offrir une synthèse sur l'organisation et la gestion de la mosaïque des paysages forestiers de l'Hexagone."
  Les 4 chapitres s'intitulent : - L'espace forestier ; - Propriété et aménagements forestiers ; - Le poids de l'histoire, les trois âges de la forêt ; - Les trois fonctions de la forêt.
• Presses universitaires de Nancy, université de Nancy-II
  25, rue Baron-Louis, 54000 Nancy.

Andrée Corvol et Isabelle Richefort (dir.) : Nature, environnement et paysage. L'héritage du XVIIIe siècle  
1995, éd. L'Harmattan, 300 pp.

• "Comment les paysages actuels ont-ils été façonnés ? A quels besoins cela correspondait-il ? Quelles nouveautés furent introduites ? Comment nos ancêtres contestèrent-ils les innovations que d'autres apportaient ? Avaient-ils conscience, eux aussi, que la qualité de leur vie en dépendait ? Comment repoussaient-ils ceux qui menaçaient leurs intérêts ? Quel accueil était réservé à leurs entreprises ? Qu'en reste-t-il ?
  Voilà les questions que soulève ce guide. Il comporte trois parties. La première décrit les différents composants de l'environnement au Siècle des lumières et les problèmes spécifiques qu'ils posent de par le maniement des documents et la perception des contemporains. La seconde reflète ces deux données en présentant la production des principales administrations. L'ouvrage s'arrête avant les changements qu'introduiront le chemin de fer et l'essor des usines. La troisième partie recense les ouvrages qui éclairent les divers thèmes abordés."
  Ce guide de recherches archivistiques et bibliographiques est réalisé par le Groupe d'histoire des forêts françaises.
• L'Harmattan
  7, rue de l'Ecole-Polytechnique, 75005 Paris.  
  Tél : 43 54 79 10.

Pierre Dérioz Friches et terres marginales en basse et moyenne montagne  
1995, Structures et dynamiques spatiales n°1, 320 pp.

• Revers sud-oriental du Massif central, précise le sous-titre.
  Qu'est-ce qu'une friche ? Comment la définit-on ? De quelles sources dispose-t-on en France pour comptabiliser les espaces en déshérence et analyser leurs évolutions ? Par delà les clichés, quels sont les physionomies et les usages sociaux ?
• Contact : Joël Charre
  Laboratoire SDS, faculté des Lettres et des Sciences  
  BP 2013, 84023 Avignon cedex.
  Tél. : 90 85 28 50.

Jean-Charles Guyomarc'h : Ethologie
1995, éd. Masson, 241 pp.

• Les contributions de l'éthologie (étude du comportement animal) aux processus d'adaptation constituent l'objet essentiel de cette deuxième édition. En outre, celle-ci élargit le cadre dans lequel sont abordés les thèmes classiques de ce domaine. Une perspective tenant compte de l'évolution des espèces et des écosystèmes permet de mieux intégrer les comportements moteurs, alimentaires, sexuels..., les conduites sociales, les modes de communication chimique, tactile, sonore..., ainsi que les mécanismes perceptifs, cognitifs et régulateurs.
  L'auteur propose une synthèse permettant d'envisager l'interface organisme-milieu tant au niveau de l'individu qu'à  celui des entités sociales, dans son développement ontogénétique comme dans son histoire phylogénétique.
  Un cours qui s'adresse en particulier aux étudiants en biologie animale et en psychologie, ainsi qu'aux lecteurs intéressés par les sciences du comportement animal et humain.
• Masson  
  120, bd Saint-Germain, 75280 Paris cedex 06.
  Tél. : 40 46 60 00 ; fax : 40 46 60 01.

Penser les enjeux de la façade atlantique
1995, Edition de l'Aube

• Une série de 9 ouvrages collectifs :
  - Espace-projets atlantiques. Convertir les périphéries en façades ; De l'intercommunalité au pays. Les régions atlantiques entre tradition et projets ; - L'entreprise atlantique. Du local à l'économie-monde ; - La ville-pays. Vers un modèle alternatif à la métropolisation ; - Espaces communautaires de développement des régions atlantiques ; Paysages et économie. Du génie du commerce et des lieux ; Bien-être et territoires. Sociétés innovantes du Grand Ouest ; - Les économies agricoles en l'an 2000. Leur développement sur la façade atlantique.
• Editions de l'Aube/ IAAT
  Immeuble Antarès, BP 130, 86960 Futuroscope cedex.

Jean-Pierre Amigues, François Bonnieux, Philippe Le Goff, Patrick Point : Valorisation des usages de l'eau
1995, coéd. Economica/INRA, 112 pp.

• Ce petit livre, accessible au-delà du cercle restreint des économistes, propose une analyse critique des différentes composantes de la valeur de l'eau à partir d'une lecture originale de la littérature internationale.
  "Face à des choix difficiles en matière d'investissement et des arbitrages non moins difficiles entre des usages de l'eau parfois conflictuels et l'ensemble des partenaires industriels et financiers, ce livre propose des ordres de grandeur monétaires indispensables à plus d'un titre : pour évaluer les consentements de la collectivité à payer pour une amélioration de la qualité de l'eau et du milieu aquatique, pour mesurer l'intérêt des politiques d'environnement, enfin pour évaluer les dommages écologiques et les indemnisations auxquelles ils peuvent donner lieu."
  L'ouvrage est composé de 5 chapitres : - De multiples composantes ; - Prise en compte du non-marchand ; - Fonctions domestiques, industrielle et agricole ; - Fonctions récréative et écologique ; - Etudes de cas français. Suivent une Conclusion, une Bibliographie et un Lexique.
• INRA Editions
  Route de Saint-Cyr, 78026 Versailles cedex.
  fax : 30 83 34 49.

F. Ruf, M. Forget, A. Gasparetto : Production de cacao et replantation à Bahia (Brésil)
1995, éd. CIRAD.

• Dans un premier texte, François Ruf résume son modèle des cycles économiques du cacao, fondé sur la rente forêt, les migrations, les difficultés techniques et sociales de la replantation lorsque la forêt s'épuise. Ce modèle est confronté au cas du Brésil en général et de Bahia en particulier et présente une approche microéconomique mettant en évidence les différents facteurs expliquant le déclin "incontournable" de la production cacaoyère et incitant à chercher de nouveaux fronts pionniers. L'accent est également mis sur la spécificité des grandes plantations du Brésil, dont les conditions d'exploitation du travail combinées à l'absence relative de maladies et pestes du cacaoyer, ont permis une souplesse inhabituelle aux grandes plantations, pouvant révoquer et réembaucher les manoeuvres à volonté, en fonction des cours internationaux du cacao.
  Dans un second texte, A. Gasparetto, sociologue brésilien ayant beaucoup travaillé sur la région cacaoyère, contribue à valider le modèle pour Bahia tout en identifiant certaines des divergences ou spécificités propres à l'histoire de Bahia. L'auteur fait aussi une fresque rapide de l'histoire du cacao et des politiques cacaoyères à Bahia.
  Le style, le format, les nombreuses citations, la présentation, avec une intéressante préface de R. Abramovay, en font un petit ouvrage aussi agréable que stimulant à lire.
  Ces deux textes s'appuient sur près de 200 références bibliographiques organisées, accompagnées du plan et du résumé, qui sont présentées en seconde partie. Ces références en font aussi un ouvrage de travail pour tous ceux qui s'interessent au Brésil, au cacao, aux cultures pérennes et aux problèmes de replantation, voire à une première étape vers une théorie de la replantation des cultures pérennes, et donc aux politiques agricoles susceptibles de s'en inspirer.
• CIRAD-UCIST
  BP 5035, 34032 Montpellier cedex 1.

Philippe Pointereau, Didier Bazile : Arbres des champs
1995, éd. Solagro

• Sous-titre : haies, alignements, prés-vergers : l'art du bocage, pour protéger, restaurer et gérer les arbres " hors la forêt ".
  Contenu : techniques de plantation et d'entretien, textes réglementaires, mesures financières, initiatives prises en France et en Europe.
• Solagro
  219, av. de Muret, 31300 Toulouse.
  Tél. : 61 59 56 16 ; fax : 61 59 98 41.

Roland Prélaz-Droux : Système d'information et gestion du territoire
1995, éd. PPUR-EPFL, 232 pp.

• Pour les étudiants, chercheurs et professionnels travaillant dans les domaines de la géomatique, de l'aménagement et de l'environnement.
• PPUR-EPFL
  Centre-midi, CH-1015 Lausanne (Suisse).
  Tél. : (41) 21 693 41 31 ; fax (41) 21 693 40 27 ; e-mail : ppur@epfl.ch

Peter Graf (coord.) : Ravageurs et maladies des forêts au Maroc
1995, éd. MAMVA, 203 pp.

• Ce guide pratique pour la protection phytosanitaire des forêts a pour autres auteurs principaux Abdelmounaïm El Hassani, Mohamed Hamdaoui, Kouider Harrachi, Jamal Messaoudi, Mohamed Mzibri et Abderrazak Stiki ; sa réalisation a mobilisé les spécialistes de la direction de la Protection des végétaux, de celle des Eaux et Forêts, de l'université Mohamed-V et a été soutenue par la coopération allemande (GTZ).
  Au sommaire : - Généralités (aperçu sur l'état sanitaire des forêts, symptomatologie et éléments de diagnostic) ; - Les ravageurs des conifères ; - Les maladies des conifères ; - Les ravageurs des feuillus ; - Les maladies des feuillus ; Problèmes phytosanitaires des pépinières ; - Stratégies et méthodes de lutte.
  Suivent Bibliographies consultées, Glossaire, Index.
• Contact : Hassan Ramzi
  Centre des grandes luttes BP 581, Tabriquet, Salé (Maroc).
  

[R] RAPPORTS, COMPTES RENDUS, THÈSES

La valeur économique des hydrosystèmes
1995, éd. INRA, 95 pp.

• Sous titré "Apports et limites de l'approche contingente", l'ouvrage rassemble les actes du séminaire Hydrosystèmes et sociétés qui a été réuni à Paris, le 22 décembre 1993.
  Coordination scientifique : François Bonnieux, Guy Memblat et Patrick Point ; coordination de l'édition : A. Semat.
  Au sommaire :
  I. Exposés généraux
  Enjeux et méthodes ; La méthode d'évaluation contingente ; Approche comparative sur la valeur récréative de l'eau.
  II. Recherches sur les eaux continentales
  Valeur écologique et récréative d'une gestion alternative du réservoir Seine ; Une estimation de la valeur de préservation de la qualité des eaux souterraines : le cas de la nappe phréatique d'Alsace.
  III. Recherches sur les eaux littorales
  Mesure par évaluation contingente des pertes de bien-être liées à la survenance de malaïgues sur l'étang de Thau ; Bénéfices non marchands de l'amélioration de la qualité des eaux de la rade de Brest.
  IV. Utilité et limites de l'évaluation contingente
  Evaluation contingente et anthropologie ; Evaluation contingente et contexte institutionnel ; Le point de vue d'un écologue (Henri Décamps).
• GIP hydrosystèmes
  12, rue Cuvier, 75005 Paris.

Maladies à prions animales et humaines
1995, éd. INM, 130 pp. env.

Ce document rassemble les textes des communications faites au XXIIe Symposium national de médecine agricole qui s'est réuni à Tours le 1er juin 1995, sous l'égide de l'Institut national de médecine agricole (INMA).
Depuis sa création en 1958, l'INMA, outre ses activités de recherche et de documentation, assure une formation professionnelle initiale et continue sur les risques professionnels agricoles et para-agricoles pour les médecins (médecins du travail et de prévention, et médecins conseils de la mutualité sociale agricole, médecins exerçant en milieu rural et agricole), pour les techniciens de prévention et les responsables d'hygiène et de sécurité des entreprises agricoles ou para-agricoles des collectivités locales, et des établissements de la santé. Chaque année, l'INMA organise un symposium d'une journée. L'émergence épidémique récente de la "maladie des vaches folles" ou encéphalopathie spongiforme bovine et la multiplication des cas de maladie de Creutzfeldt-Jakob liée à l'hormone de croissance extractive ont stimulé le débat sur les maladies à prions animales et humaines. D'où le thème choisi cette année.
Etaient soumises à discussion les questions suivantes : Quelle est la prévalence et l'incidence de ces maladies animales et humaines ? ; Sont-elles ubiquitaires ou localisées à certaines régions ? ; Tous les animaux sont-ils ou peuvent-ils être concernés ? ; - Existe-t-il une barrière d'espèce ? (barrière animale, barrière animal-homme) ; - L'existence de formes familiales suggère-t-elle un déterminisme génétique de sensibilité d'espèce ou individuelle à la maladie et d'évolution de la maladie ? ; - Le prion est-il récepteur ou agent à transmission non conventionnelle ? ; Quelle est la pathogénie de ces maladies ? - Possède-t-on des moyens diagnostiques, autres que l'examen anatomo-pathologique post-mortem ? ; Quelles sont les frontières entre les maladies humaines à prions et les maladies dégénératives du système nerveux ? ; - Quels sont les modes connus ou possibles de transmission (voie d'inoculation, dose infectante) ? ; - Quelles mesures de prévention de la transmission animale et humaine peut-on proposer ? (dépistage des produits contaminés, méthodes d'inactivation) ; - Les prions remettent-ils en question certaines techniques diagnostiques ou procédés thérapeutiques ?
Au sommaire du document : Histoire naturelle des encéphalopathies spongiformes subaigües transmissibles humaines ; Maladies ovines et bovines ; - Génétique des maladies animales ; - Génétique des maladies humaines ; - Les maladies humaines à agents transmissibles non conventionnels. Frontière avec les maladies dégénératives du système nerveux ; Transmissibilité naturelle des encéphalopathies spongiformes animales : risques en santé publique ; Transmission inter-humaine ; - Quels problèmes posent aux pouvoirs publics les maladies à prions ? ; - Pratique quotidienne et problèmes liés à la décontamination.

• INM : faculté de Médecine
  2bis, bd Tonnellé, 37032 Tours cedex.
  Tél. : 47 36 60 84.

La zootechnie et son enseignement
1994, éd. SE, 169 pp.

• Compte rendu des contributions à la journée d'étude de la société d'ethnozootechnie du 30 novembre 1994.
  Titres de ces contributions : - L'évolution de l'enseignement de la zootechnie au cours des siècles ; - Les grands traités de zootechnie et leur conception de cette discipline ; A propos des temps et des lieux de la zootechnie française ; L'enseignement de la zootechnie en Europe du Sud : personnages, lignages et messages ; La zootechnie, une discipline d'enseignement vue à travers les manuels scolaires - 1890/1970 - ; La zootechnie dans l'enseignement technique agricole aujourd'hui ; L'enseignement agricole et le mouton : la Bergerie nationale de Rambouillet des années 1950 à nos jours ; Zootechnie et systèmes d'élevage : sur les relations entre l'enseignement supérieur et la recherche ; L'animal, l'espace, le produit... Quels besoins de formation ? ; Horizon 2100 : quel zootechnicien pour quels développements ?
• Société d'ethnozootechnie
  25, bd Arago, 75013 Paris.

Faut-il irriguer ? A quel prix ? Pour quelles agricultures ?
1994, éd. MAP, 69 pp.

• Actes du colloque réuni à Paris, le 28 février 1994 et piloté par Ghislaine Urbano (MAP DERF).
  Au sommaire : Avant propos ; Table ronde n°1, irrigation et gestion de l'espace rural ; L'évolution de l'irrigation en France ; L'Aude, une organisation originale de gestion concertée de l'eau ; Le prix de l'eau, vers une approche contractuelle ; L'irrigation et les autres usages de l'eau ; L'irrigation, un instrument d'aménagement de l'espace rural ; Table ronde n°2, irrigation et développement régional ; L'irrigation et le développement des agricultures : besoins en eau et impact régional ; Les infrastructures et le développement régional de l'irrigation : la gestion de l'eau après la réforme de la PAC ; D'une forme associative collective à une organisation en commun ; La gestion de l'eau sur l'exploitation agricole ; L'irrigation et la qualité des produits ; La démarche des secteurs de Référence Irrigation : "un oeil nouveau" développement sur l'irrigation et la gestion de l'eau ; Conclusion ; Bibliographie.
• Ministère de l'Agriculture et de la Pêche
  Direction de l'Espace rural et de la forêt
  78, rue de Varenne, 75349 Paris 07 SP.
  Tél. : 49 55 48 46 ; fax : 49 55 40 73.

F. Cailliez (coord.) : Agriculteurs, agricultures et forêts
1995, CEMAGREF Editions, 207 pp.

• Actes du colloque organisé par l'INRA et le CEMAGREF les 12 et 13 décembre 1994 pour présenter des réflexions servant à construire un programme de recherche sur la forêt paysanne et l'agroforesterie.
  Les contributions sont classées sous trois rubriques :
  I. Contexte social et économique
  Processus historique de dissociation de l'agriculture et de la forêt ; Relations actuelles agriculture forêt en France : bilan statistique et socio économique.
  II. Problèmes et questions de recherche
  Biodiversité et forêt paysanne : de la théorie à la pratique ; Boisements spontanés feuillus en montagne : dynamique et gestion ; Utilités de la forêt autres que la production de matière première : problématique économique ; Peuplier, agriculture et paysages ; Développement du boisement dans un système agraire soumis à des contraintes de qualité de l'eau souterraine ; Structures linéaires boisées : environnement physique et agronomique, méthodes et perspectives d'étude des transferts ; Conception de zone de filtration, des eaux effluentes de parcelles agricoles : approche bibliographique ; Relations entre gestion et structure dans les systèmes boisés d'exploitations agricoles ; Culture d'arbres à bois précieux ; Conduite de l'herbe et des cultures en association avec des arbres forestiers
  III. Outils et modèles
  Fonctionnement écophysiologique des arbres en association ; Quelques résultats d'économie relatifs à la gestion de la forêt paysanne : définition de trois pistes de recherche ; Télédétection et approches spatialisées appliquées à la forêt ; Modélisation et systèmes agroforestiers.
• CEMAGREF DICOVA
  BP 22, 92162 Antony cedex.
  Tél. : 40 96 61 21 fax : 46 66 37 44.

Thierry Dutoit : Successions végétales secondaires des pelouses calcicoles de Haute-Normandie (France). Approche multi-niveaux et gestion conservatoire
27 octobre 1995. Thèse de doctorat européen de Biologie, spécialité Ecologie. Université de Rouen. 120pp.

• Les pelouses calcicoles de Haute-Normandie sont des écosystèmes semi-naturels de grande valeur biologique au regard de leur diversité et richesse en espèces végétales et animales. Elles constituent également des points chauds de biodiversité, véritables îles continentales au sein de trames paysagères intensivement cultivées ou urbanisées. Jadis cultivées pour la vigne ou utilisées en pâturage de parcours ovin, ces milieux sont aujourd'hui abandonnés de toute utilisation agricole depuis les années 1950. En conséquence, des successions végétales secondaires se mettent en place et conduisent à terme au boisement des pelouses et à une importante perte de biodiversité.
  A l'échelle du paysage, les successions végétales secondaires restent marquées par les pratiques agro-pastorales anciennes avec pour résultat la présence sur le terrain d'une mosaïque de communautés végétales représentant les différents stades de la succession, d'où la notion de succession végétale secondaire multi-directionnelle. La relation entre succession et biodiversité est établie par l'intermédiaire d'études à l'échelle de divers compartiments de l'écosystème (phytocénose, banque de graines, macrofaune du sol). Pour ces trois types de communauté, il est démontré que les stades fugaces post-perturbation (fauchage, labour, pâturage) présentent généralement la plus grande diversité. Chaque stade de la succession reste cependant caractérisé par des cortèges taxonomiques originaux interprétés ici comme des groupes fonctionnels pour une meilleure généralisation des résultats à d'autres sites d'études. La pratique du pâturage ovin à des fins de gestion conservatoire de pelouses diversifiées est ensuite analysée sous l'angle agronomique. La pauvreté des herbages en oligo-éléments et le déséquilibre de leur distribution spécifique au profit de certaines espèces refusées par les races ovines améliorées incitent à la mise en place de systèmes de pâturage tournant faisant appel à des races ovines rustiques.
  Face à la dynamique successionnelle des pelouses et à la nécessité de conserver l'ensemble des stades des successions dans des échelles spatio-temporelles variées, la conclusion insiste sur la nécessité d'intégrer la gestion conservatoire de ces écosystèmes dans des réseaux de réserves par la création de corridors zoologiques. Grâce aux déplacements des animaux entre les sites, une véritable connectance écologique (transport de graines) et agronomique (complémentarité animale) peut alors être réalisée".
• Le mémoire de thèse pourra être commandé à partir de Décembre 1995 au Laboratoire d'Ecologie, Université de Rouen, UFR Sciences, 76821 Mont Saint Aignan Cedex.

Denise Bellan, Gilles Bonin, Christian Emig : Fonctionnement et dynamique des écosystèmes naturels et perturbés
1995, éd. Tec et Doc Lavoisier, 832 pp.

• Ce volume regroupe en deux ensembles thématiques "fonctionnement des écosystèmes" et "Perturbation et réhabilitation" un choix de communications du VIe Congrès européen d'écologie qui s'est déroulé à Marseille du 7 au 12 septembre 1992 sous l'égide de la Société française d'écologie et la Fédération européenne d'écologie.
• Librairie Lavoisier
  11, rue Lavoisier, 75008 Paris.
  Tél. : 42 65 39 95 ; fax : 42 65 02 46.

[R] PÉRIODIQUES

Natura 2000 Infos, n°3, 1er trimestre 1995

• Au sommaire de cette Lettre d'information et de liaison du réseau de la diversité biologique en 4 pages : Insectes, entomologistes et directive habitats ; - Le rôle-clé des associations ; - Premiers résultats de l'inventaire ; - Life : un outil pour la directive habitats.
• Natura 2000
  Ministère de l'Environnement, direction de la nature et des paysages, contact : Henri Jaffeux
  20, av. de Ségur, 75302 Paris 07 SP.
  Tél. : 42 19 19 14 ; fax : 42 19 19 78.

Information eaux, n°456, avril 1995

• Ce bulletin de la direction de la documentation et des données (DDD) de l'office international de l'eau (OIE) présente : Nouvelles des agences de l'eau ; - Actualité ; Publications ; Etranger ; - Nouvelles de l'OIE ; Conférences ; - Documents sélectionnés et analysés par les lecteurs du Réseau national eau [fiches bibliographiques classées par thème].
  Signalons que la base documentaire EAUDOC, riche de 30 000 références récentes (6 ans au plus), est désormais disponible sur un CD-ROM, réalisé avec l'Association des universités partiellement ou entièrement de langue française - Universités des réseaux d'expression français (AUPELF-UREF).
  Signalons également la présence d'une nouvelle base juridique sur le bien connu serveur minitel 3614 EAUDOC.
• OIE/DDE : rue Edouard-Chamberland, 87065 Limoges cedex.
  Tél. : 55 11 47 80 ; fax : 55 77 72 24.

Marie-Thérèse Cousin : Phytoplasmes et phytoplasmoses, Phytoma, n°472, mai 1995, pp.22-30

• Le point, en 2 articles (1. Classification, symptômes et vection ; 2. Diagnostic et méthodes de lutte) sur ces sortes de bactéries sans paroi, non spiralées, intracellulaires, pathogènes pour les plantes auxquelles elles sont transmises par des cicadelles. La lutte directe, par l'emploi d'antibiotiques (tétracyclines) est interdite en raison des risques de transfert de la résistance à ces antibiotiques à d'autres micro-organismes par les plasmides.
• Phytoma - La Défense des végétaux
  26, rue Danielle-Casanova, 75002 Paris.  
  Tél. : 40 20 94 74 ; fax 49 27 91 90.

Science et nature, n°55, mai 1995

• Une revue "installée", belle et riche, qu'on aime pourtant bien. Au sommaire de cette livraison : - Les animaux ont la santé ! ; - Roses de Turquie ; - Busards cendrés ; - Amazonie ; - Chauves-souris ; Lacs de la Vanoise ; - Maisons bioclimatiques ; - La bouche.
• Chez votre marchand de journaux.

Village, n°15, juillet-août 1995

• Le Magazine de l'acteur rural comporte les rubriques Libre impression, En éclair, En relief, Savoir faire (la galathite et la morta, des matériaux retrouvés), L'esprit des lieux, Village en fête, Librairie, Biblio et petites annonces, ainsi que Panoramique (Races locales, le trésor retrouvé) et Pays en devenir (le bocage normand).
• Village
  La Callière, 61000 La Cameille.
  Tél. : 33 64 01 44 ; fax 33 64 31 91.

Biodiversity News, n°4 Spring/Summer 1995

• Au sommaire de ce bulletin du Smithsonian MAB (Man and Biosphere) program :
  - Introduction ; - Message from Thomas Lovejoy ; - A Network for biodiversity research : Director's Report ; - Expanding Network ; Training : Second Annual International Course ; - Monitoring Process ; - Project Updates ; - Other Activities ; - 1994-95 Publications.
• SI/MAB Biodiversity Program
  International Center, Smithsonian Institution,
  Suite 3123, 1100 Jefferson Drive SW
  Washington, DC (USA) 20560.
  Tél. : 202-357-4793 ; fax : 202-786-2557.

Integrated Pest Management Reviews, vol. 1, n°1, mars 1995

• Une nouvelle revue, qui publie des articles de synthèse sur la lutte intégrée.
  Au sommaire de ce numéro inaugural : - Regulation of semiochemicals - global aspects ; - Botrytis cinera in greenhouse vegetables : chemical, cultural, physiological and biological controls and their integration ; - Integrated management of insect pests, diseases and weeds of cotton in Africa ; - The bionomics of African armyworm Spodoptera exempta in relation to its status as a migrant pest ; Genetics of soybean - Heterodera glycines system.

Chapman & Hall
2-6 Boundary Row, Londres SE1 8HN (Royaume-Uni).

Le figuier, Fruits oubliés, n°1, 1995

• Le numéro est entièrement consacré à Ficus carica, avec : - Le bon sauvage ou le figuier de mon village ; - Un arbre facile à vivre ; Les figues de Sollies-Pont ; - Figues et blasthophage, les inséparables ; - Porquerolles : le conservatoire du figuier.
• Fruits oubliés
  4, av. de la Résistance, 30270 Saint-Jean-du-Gard.
  Tél. : 66 85 33 37 ; fax : 66 85 19 66.

Bien dans son lit !, Paysage actualité, n°182, octobre 1995

• Signé Eric Buril, un papier intéressant sur l'emploi de végétaux (le "génie végétal") pour stabiliser les berges des cours d'eaux.
  A lire également : La valorisation des déchets organiques en altitude (notamment pour renforcer ou créer des sols dans le cadre de l'aménagement des pist ski).
• Paysage actualité
  142 rue d'Aguesseau, 92771, Boulogne-Billancourt cedex.
  Tél. : 46 03 15 54 ; fax :46 03 97 67.

Actes de l'Institut agronomique et vétérinaire Hassan II, vol 15, n°2, 1995

• Au sommaire : Effet à long terme d'injections intracérébroventriculaires d'anticorps dopaminergiques sur l'hypersensibilité comportementale chez la souris ; Répartition spatio temporelle des principaux lépidoptères au Tadla ; Effects of constant and alternating temperatures on breaking dormancy of peach (Prunus persica L.) seeds ; Utilisation de la bâche à plat sur une culture de courgettes (Cucurbita pepo var. melopepo) dans la région d'Agadir ; Variabilité et similitudes spatio temporelles de la pluviométrie de 33 stations météorologiques situées au nord de la latitude 30°N au Maroc ; Field tractive performance comparisons between a tractor operated in the 2WD and 4WD mode ; Fasting and basal metabolism in the camel ; Biologie de Phloetribus scarabeoides (Coleoptera, Scolytidae) dans la région de Taroudant ; Growth inhibition and fruit thinning in four wine grape cultivars following treatment with ethephon ; Eclaircissage chimique des variétés de pommier (Malus domestica L.) Golden smoothee et Ozark gold dans la zone de Meknès ; Ecoulements non permanents de fluides plastiques en conduites élastiques poreuses.
  La revue rend compte régulièrement des ouvrages, thèses et mémoires produits dans l'Institut.
• Actes Editions
  IAV Hassan II : BP6202 Instituts, 10101 Rabat (Maroc).

Agriculture raisonnée, Phytoma, n°475, août septembre 1995

• Trois rubriques :
  L'actualité ; Généralités (A propos de quelques définitions, L'agriculture raisonnée, comment y est on arrivé ? Agriculture raisonnée et aménagement du territoire, Agriculture raisonnée et qualité des produits, FIP, LEAF, FARRE et les autres... Pour une agriculture durable en Europe) ; Outils et méthodes (Du "principe de végétation" à la fertilisation raisonnée : diagnostics de nutrition, stimulation racinaire, présentation du COMIFER, variétés et semences : quels apports pour l'agriculture raisonnée ?, modèles de prévision et lutte raisonnée, bien connaître les produits phytosanitaires : défendre les plantes ou les faire se défendre ?).
  Avec 7 témoignages d'agriculteurs.
  A propos de définitions, notez celles ci : Lutte biologique : utilisation d'organismes vivants ou de leurs produits pour empêcher ou réduire les pertes ou dommages causés par des organismes nuisibles (OILB SROP, 1971). Lutte intégrée : système de lutte aménagée qui, compte tenu du milieu particulier et de la dynamique des populations des espèces considérées, utilise toutes les techniques et méthodes appropriées de façon aussi compatible que possible en vue de maintenir les populations d'organismes nuisibles à des niveaux où ils ne causent pas de dommages économiques (FAO, 1972). Lutte raisonnée : phase d'approche de la lutte intégrée consistant en un aménagement progressif de la lutte chimique grâce à l'utilisation des seuils de tolérance économique et à l'emploi raisonné de produits spécifiques ou peu polyvalents (OILB SROP, 1973). Protection intégrée : système de lutte contre les organismes nuisibles qui utilise un ensemble de méthodes satisfaisant les exigences à la fois économiques, écologiques et toxicologiques, en réservant la priorité à la mise en oeuvre délibérée des éléments naturels de limitation et en respectant les seuils de tolérance (OILB SROP, 1973). Production agricole intégrée : système de production mettant en oeuvre un ensemble de techniques culturales satisfaisant à la fois les exigences écologiques, économiques et toxicologiques, en vue d'obtenir une récolte qualitativement optimale (OILB SROP, 1980). Production intégrée (exploitation agricole intégrée) : système agricole de production d'aliments et des autres produits de haute qualité qui utilise des ressources et des mécanismes de régulation naturels pour remplacer des apports dommageables à l'environnement et qui assure à long terme une agriculture viable (OILB SROP, 1993).
  Et sachez désigler OILB/SROP en Organisation internationale de lutte biologique, section régionale ouest paléarctique.
• Phytoma La Défense des végétaux
  26, rue Danielle Casanova, 75002 Paris.
  Tél. : 40 20 94 74 ; fax : 49 27 91 90.

La Garance voyageuse, n°31, automne 1995

• Au sommaire de la Revue du monde végétal : Actualités ; Les biotechnologies ; Lecture jeunesse ; Un noyer pour les mariées ; Robin au pays des noix ; Lecture ; L'hellébore, herbe magique ; Les cèpes ; Les menthes ; En bref.
• La Garance voyageuse
  48370 Saint Germain de Calberte.
  Tél. : 66 45 94 10 ; fax : 66 45 91 84.

Les Invités d'Agromip, n°4, été 1995

• Jean Denarié : Réalités et enjeux planétaires de la fixation biologique de l'azote ; Guy Soragna : Le Roquefort dans le basculement culturel d'une tourmente internationale ; Jacques Pierron : Passer du "saucisson" pyrénéen à la chaîne continue.
  Et à la rubrique Sur les terrains de l'innovation : Le soja en sur régime ; La brebis, le listéria et le véto ; Paysages... Pays sages ?
  Agromip regroupe une douzaine d'organismes de recherche et d'enseignement agronomique de la région toulousaine.
• Agromip : 23, chemin des Capelles, 31076 Toulouse cedex.
  Tél. : 61 19 38 22 ; fax : 61 19 38 23.

Environnement : France-Espagne, Strates, n°8, 1994-1995

• Titre complet : Lecture parallèle des politiques d'environnement en France et en Espagne.
  Au sommaire :
  Sous "La question de l'environnement : recherches parallèles en Espagne et en France": Politiques d'environnement : des chercheurs français et espagnols face à face ; De l'importance et des difficultés des mises en parallèle des politiques d'environnement ; Donana : tradition et changement social. Paradoxe d'un espace naturel charismatique ; Le faste et le merveilleux, l'humilité et la mélancolie. Deux discours fondateurs de la protection de la nature ; Statut foncier, administration et gestion forestières durant la transition entre l'Ancien et le Nouveau régime.
  Sous "Les instruments politiques" : Territorialiser la politique de l'environnement en France. Quels outils pour l'évaluation et l'aide à la décision ? Politiques de protection des espaces naturels ; Les espaces naturels, ces "nouveaux" territoires. Politiques de valorisation, perceptions, perspectives ; Gestion du territoire et de l'environnement dans un parc métropolitain ; Le parc national des Cévennes ; Biogéographie d'un espace forestier méditerranéen.
  On lira également : "Les métiers de l'environnement" et l'on pourra consulter la "Liste des articles parus dans les huit premiers numéros de Strates".
• Strates : CNRS, URA 142
  191, rue Saint Jacques, 75005 Paris.
  Tél. : 44 32 14 29 ; fax : 43 25 45 35.

Información de Medio Ambiente, n°36, julio agosto 1995

• Sumario : Opinión : Un semestre europeo importante para el medio ambiente ; Nacional : Nueva Dirección General de Información y Evaluatión ambiental ; Día Mundial contra la desertificación ; Sistema comunitario de gestión y auditoria ambiental para las industrias ; Internacional : Un impulso al desarrollo sostenible del mediterráneo ; Especial fondos de cohesión : Presentados en 1995 proyectos por valor de más de 76 000 millones de pts ; Breves ; Publicaciones ; Normativa ; Formación ; Convacatorias.
  La revue est publiée par la Dirección General de Politica Ambiental (Secretaria de Estado de Medio Ambiente y Vivenda, Ministerio de Obra Públicas, transportes y Medio Ambiente) Madrid (Espagne).

Pour la science, n°216, octobre 1995

• Une revue généraliste de vulgarisation scientifique de haut niveau (mais lisible), bien dosée, que l'on aime bien mais que l'on ne citera pas à chacune de ses livraisons mensuelles.
  L'article-phare de ce mois-ci : La lutte contre la désertification (par Pierre Rognon).
  On pourra y lire également : La comète Shoemaker-Levy ; Affaiblissement immunitaire et SIDA ; - Le silicium poreux émetteur de lumière ; - La communication par les batraciens ; - Les avantages du bruit de fond ; - La maladie de la décompression. On ne sautera pas le Bloc-note de Didier Nordon, ni l'impossible en géologie, ni les articles courts de Perspectives scientifiques, etc.
• Chez votre marchand de journaux.

L'intelligence animale, Sciences et avenir, n° spécial, octobre 1995

• En 98 pages, bien illustrées, des textes courts et faciles d'accès, qui s'intitulent :
  - Des animaux et des hommes ; - Les intuitions de la poule ; Les animaux ingénieurs ; - Une mémoire d'éléphant ; - A l'école de la vie ; - Le blues du poisson rouge ; Bêtes de scène ; - Malin comme une pieuvre ; - Le génie animal ; L'intelligence affective ; L'angoisse de la vache avant l'abattoir ; - L'animal domestiqué ; Les raisonnements du chat ; - Les singes ont-ils de l'humour ? ; Le "nez" du doryphore ; - Il ne leur manque que la parole ! ; - A quoi pensent-ils ? ; - Un brève histoire de l'intelligence ; L'intelligence sociale du rat ; - Le "Q.I." des animaux ; L'intelligence collective ; - L'aventure du cerveau ; - La conscience de soi ; - Le génie du geai ; - Bestiaire du Christ et du diable ; - Conversation avec les bêtes.
• Sciences et Avenir
  10-12, place de la Bourse, 75002 Paris.
  Tél. : 44 88 37 00 ; fax : 44 88 37 04.

Environnement, n°3, 1995

• Au sommaire de ce bulletin de l'Office fédéral de l'environnement, des forêts et du paysage (OFEFP), figure en premier lieu, sous Points forts de l'AENC'95 [Année européenne de la protection de la nature] : - "Pensons au futur - respectons la nature" ; - Diversité biologique : pourquoi avons-nous besoin des lièvres ? ; - Concours des idées pour le futur ; - Projets AECN'95 : vive le quotidien ; Ultimes rencontres : une fête et un symposium.
  Ensuite : L'exploitation abusive de la nature envenime les conflits ; - Pour mieux gérer l'environnement un nouvel instrument économique ; - Exportation des déchets spéciaux en 1994 : on touche au but ! ; - Le rôle des inventaires des émissions et des transferts : prévention, information, action ; - Corrosion : un nouveau procédé protège la nature et les constructions en acier et en béton ; - Dans quelle mesure sommes-nous exposés aux champs magnétiques à basse fréquence ? ; - Retour de l'ours et du loup en Suisse ? ; VAFOR : quelle est la valeur réelle des prestations de la forêt ? ; - "L'EPU mobil" : une solution valaisanne pour épurer les eaux usées agricoles ; - Les cormorans : bienvenus sur les lacs, indésirables le long des cours d'eau.
• OFEFP
  3003 Berne (Suisse).
  Tél. : (31) 322 9356 ; fax : (31) 322 7054.

Ingeniérie, n°2, juin 1995

• "Pour connaître l'ingéniérie de l'agriculture et de l'environnement" et "pour utiliser les résultats de la recherche appliquée", précise la plaquette de lancement de cette nouvelle revue du Centre d'étude du machinisme agricole du génie rural et des eaux et forêts (CEMAGREF).
  Rédactrice en chef : Gisèle Parfait.
  Au sommaire : - Prévision par piégeage des populations de cheimatobie en forêt ; - La prise en compte du risque d'inondation ; - Des rivières virtuelles pour l'étude de la faune aquatique ; Télédétection et irrigation traditionnelle en milieu tropical de montagne ; - Typologie d'exploitation et demande en eau d'irrigation ; - Principales maladies de l'esturgeon sibérien en élevage.
• CEMAGREF-DICOVA : BP 22, 92162 Antony cedex.
  Tél. : 40 96 61 21.
  Lavoisier Abonnement : 14, rue de Provigny, 94236 Cachan cedex.
  Tél. : 47 40 67 00 fax : 47 40 67 02.

Novae-Environnement, n°2, avril 1995

• Bimestriel, ce "Magazine des jeunes, de la nature et de l'environnement" fait son dossier sur les légumes modifiés génétiquement. Au sommaire également : - Questions à Dominique Bourg et François Terrasson ; Astronomie : " Louis joue de la trompette " en posant le pied sur la lune ! ; - Acteur-environnement : les gardes du littoral ; La croix verte internationale : une ONG créée par M. Gorbatchev.
• Edition : FADEP SARL : 34, rue de Chabrol, 75010 Paris.
  Rédaction : tél. : 45 23 18 87 ; fax : 42 46 52 06.

La Lettre de la biosphère, n°27, novembre 1995

• A la suite de l'éditorial de Jacques Lecomte, cette livraison de la lettre du programme Man and Biosphère (MAB) France contient : Réunion annuelle des gestionnaires de réserves de biosphère française ; - La coopération entre les réserves de biosphère Vosges du Nord et Pfälzerwald, bilan et perspectives ; - Archipelago : compte rendu de la réunion de juillet 1995.
  Et la rubrique En bref, où il est (re)dit que l'ensemble des 24 premiers numéros, un trésor documentaire, est encore disponible.
• Contact : Catherine Cibien
  IRGM-INRA
  BP 27, 31326
  Castanet-Tolosan cedex.
  Tél. : 61 28 53 38 ; fax : 61 73 54 77 ; e-mail : 100757.67@compuserve.com

Inforé'zoo, n°1, octobre 1995

• Traitant des races domestiques en péril, ce bulletin de 16 pages, est une publication de la direction générale de l'Enseignement et de la Recherche au ministère de l'Agriculture, de la Pêche et de l'alimentation. Il est l'organe d'un réseau où les lycées agricoles jouent le rôle principal.
  Sous la rubrique Action (activités des établissements d'enseignement agricole) : - La Ferrandaise, une belle auvergnate ! ; - La race Mulassière du Poitou et le tourisme équestre ; - Une race en production, la Bizet.
  Sous Zoom : - La race ovine Solognote. La rubrique Echanges (vie du réseau) abrite notamment un Courrier des lecteurs et un Agenda.
  Partenariat est consacré aux relations que nouent les membres du réseau avec les acteurs de la filière de conservation des ressources génétiques. Dans cette livraison, une interwiew d'Annick Audiot, de l'unité de recherche INRA Systèmes agraires et développement (SAD) de Toulouse, animatrice du Conservatoire du patrimoine biologique régional de Midi-Pyrénées. Le bulletin s'achève par une Bibliographie et Notes de lecture et une Liste des sigles.
• Contact : Daniel Laborde
  MAPA-DGER : 78, rue de Varenne 75700 Paris.
  Tél. : 49 55 49 55 fax : 49 55 50 68.

Forêt entreprise, n°105, 1995/6-7

• A noter, dans cette livraison, un copieux dossier sur le Pin maritime, une culture en évolution permanente et un article sur l'Ecocertification. on y lira également une mise au point sur le conseil scientifique régional du patrimoine nature et le réseau écologique forêt par Jean Timbal (INRA Bordeaux).
  Le prochain numéro sera consacré aux Dégâts de gibier et protections.
• Institut pour le développement forestier
  23, av. Bosquet 75007 Paris.

Paysage et aménagement, n°32, août 1995

• Au sommaire : Pour les Français : des campagnes rurales ou urbaines ? (éditorial signé Pierre Donadieu) ; - des agriculteurs à la reconquête du paysage ; - A la recherche de la nature perdue ; - Un parc à Lille ; - Lire le paysage ; - De l'horticulture au projet urbain 1945-1975. Le dossier, réalisé par Alain Freytet, porte sur carte et paysage.
• P+A : Contact : Natacha Dupuy, ENSP
  4, rue Hardy, 78000 Versailles cedex.
  Tél. : 39 24 62 21 ; fax : 39 24 62 47.

Agricultures, Vol. 4, n° 5 septembre-octobre 1995

• Introduite par un papier de Didier Spire, rédacteur en chef, intitulé " difficile partage de la connaissance ", cette livraison donne à lire en premier lieu, deux déclarations de ministres francophones à l'occasion du 50e anniversaire de la FAO, puis - Des solutions agronomiques à la pollution azotée ; Réponse au manque d'oxygène dans les tissus végétaux ; Aide au raisonnement de l'assolement en grande culture ; Dégradation des sols en agriculture minière au Burkina Faso ; - Un système paysan de classement des sols dans la zone agroécologique de Djitoumou, Mali ; - Impact environnemental de trois cultures énergétiques et bilan d'énergie ; Description de formations à Cedrus atlantica Manetti du massif central du Djurdjura (Algérie).
  Agricultures pourra très bientôt être lu sur écran d'un ordinateur relié à Internet, où la revue dispose d'ores et déjà d'une "vitrine" accessible par Multi F Contact (http://www.refr.fr/).
• Agricultures est édité par John Libbey Eurotext
  127, av. de la République, 92120 Montrouge.
  Tél. : 46 73 06 60 ; fax : 40 84 09 99.

M. Vermorel : Emissions annuelles de méthane d'origine digestive par les bovins en France. Variations selon le type d'animal et le niveau de production, INRA Productions animales, 1995, 8(4), 265-272.

• Résumé :
  Les ruminants sont parfois accusés a priori de contribuer largement à l'effet de serre en raison de leur production de méthane d'origine digestive. Les émissions jounalières de méthane des principaux types de bovins ont été déterminées à l'aide de chambres respiratoires. Les émissions annuelles de méthane d'origine digestive des bovins laitiers ou à viande en France ont été calculées en tenant compte des types d'animaux, des niveaux de production, du type d'alimentation au cours de l'année et des effectifs en 1993.  
  L'émission de méthane d'une vache laitière est comprise entre 140 et 160 m3 par an pour une production laitière variant de 3 400 à 6 500 kg. La quantité de méthane émise en moyenne par kg de lait passe de 41 à 25 litres pour cette même plage de production.
  L'émission de méthane d'une vache allaitante est en moyenne de 120 m3/an selon la vitesse de croissance et le type de production. En revanche, l'émission de méthane par kg de carcasse produite diminue lorsque la vitesse de croissance augmente ; elle se situe entre 0,32 et 0,49 m3/kg pour les bovins de races laitières entre 0,58 et 1,04 m3/kg pour les bovins de races bouchères si on inclut la production de méthane de la mère pendant un an.
  Ainsi, l'émission totale de méthane des bovins en 1993 est de l'ordre de 1,86 milliards de m3 (soit 1,33 millions de tonnes) dont 38% par les 4,6 millions de vaches laitières et 6% par les génisses futures reproductrices, 26% par 4,0 millions de vaches allaitantes, 7% par les génisses futures reproductrices et 23% par les 6,6 millions de bovins en croissance destinés à la production de viande. Les possibilités de réduire les émissions de méthane des ruminants et des autres sources de pollution sont discutées.
• INRA-Editions : Route de Saint-Cyr, 78026 Versailles cedex.

Santé et Environnement, Aménagement et nature, n°118, été 1995

• Au sommaire de la revue trimestrielle de l'Association pour les espaces naturels, sous titrée Regards interdisciplinaires sur l'environnement : - Quelle recherche en environnement et santé ? ; Le principe de précaution et l'exemple des champs électromagnétiques ; - L'environnement hospitalier facteur d'infection ; - Les nouveaux enjeux de la pollution atmosphérique ; - Toxicité des émissions de véhicules diesel ; - La mesure de la pollution de l'air ; - Erpurs : un projet pilote - L'amiante et ses effets sur la santé ; - Plomb et enfants ; Dépistage et prévention de l'intoxication saturnine des jeunes enfants ; - Le bouquetin malade de l'industrie ; - La politique de l'environnement, clé de la santé ; - Savants et bavards.
  Suivent les rubriques livres et revues.
• A et N : 21, rue du Conseiller-Collignon, 75016 Paris.
  Tél. : 45 20 15 00 fax : 45 20 45 36.

Seedling, Vol. 12, n°3, octobre 1995

• Trois articles principaux dans cette livraison de la revue trimestrielle de GRAIN (Genetic Resources Action International) : - Towards a biodiversity community rights regime ; - The potato blight is back ; - The hidden harvest.
• GRAIN
  Girona 25, pral., E-8010 Barcelone (Espagne).
  Tél. : (34-3) 301 13 81 ; fax : (34-3) 301 16 27 ; e-mail : grain@gn.apc.org

[R] DOCUMENTS, PLAQUETTES, ETC.

La conservation des ressources phytogénétiques en France
1995, éd. BRG, 171 pp

• Ce rapport a été rédigé à la demande de l'Organisation des Nations unies pour l'alimentation et l'agriculture (OAA, alias FAO). Il constitue la contribution française au processus de préparation de la Conférence technique internationale sur les ressources phytogénétiques (Leipzig, Allemagne, juin 1996).
  Les rapports nationaux sont discutés lors de réunions régionales (Nitra, Slovaquie, septembre 1995 pour l'Europe). Les synthèses régionales servent à leur tour de base à l'élaboration d'un plan d'action mondial, qui sera négocié par la commission des ressources phytogénétiques de l'OAA au printemps 1996 et par la conférence de Leipzig, puis soumis à l'approbation des Etats.
  Sept chapitres : La France et son secteur agricole ; Programmes nationaux de conservation ; L'utilisation des ressources phytogénétiques en France ; Objectifs, politiques, programmes et législation de la France ; Collaboration internationale ; Besoins au niveau national ; Eléments pour un plan d'action mondial.
• Bureau des ressources génétiques
  57, rue Cuvier, 75231 Paris cedex 05.
  Tél. : 44 08 83 10 ; fax : 45 35 70 15.

Les pelouses calcaires en Bourgogne
Patrimoine naturel de Bourgogne, n°3, année 1995, 27 pp.

• Au sommaire : Introduction : Définition des pelouses ; La flore et les formations végétales ; Les orchidées des pelouses calcaires ; Les oiseaux des pelouses calcaires ; Les insectes des pelouses calcaires ; La gestion des pelouses calcaires.
• Conservatoire des sites naturels bourguignons
  BP 110, 21803 Quétigny.
  Tél. : 80 71 95 55.

Paul Jamet : Fate of pesticides in the soil and the environment
1994, éd. Commission européenne DGXII, 239 pp.

• Cet Annuaire des laboratoires membres rédigé en anglais est composé d'une introduction, de la liste des laboratoires, d'index (par pays, par participants, par mots clés) et d'annexes.
• Contact : Paul Jamet
  INRA, direction des Relations internationales
  147, rue de l'Université, 75338 Paris cedex 07.
  Tél. : 42 75 91 11 ; fax : 42 75 93 77.

Bouquetins
Travaux scientifiques du parc national de la Vanoise, 1995, vol. 23, 333 pp.

• Un ensemble de 14 communications, des spécialistes alpins (et pyrénéens) de Capra ibex ibex, rangées sous les chapitres : Paléontologie ; Physiologie et écopathologie ; Ethologie ; Effectifs et utilisation de l'espace ; Réintroduction.
• PN de la Vanoise
  135, rue du Docteur Julliand, BP 705, 73007 Chambéry cedex.
  Tél. :79 62 30 54 ; fax : 79 96 37 18.

Droit et environnement. Droit et traitement de l'information
1995, éd.GDR sciences et Droit, np.

• Deux répertoires qui proposent un état des recherches en cours dans ce domaine et qui sont des "sortes de cartes géographiques de la recherche [qui] devraient permettre aux membres de la communauté scientifique de mieux se connaître, de créer des liens et de faciliter des entreprises de coopération". Ils présentent les thèses soutenues depuis, respectivement 1986 et 1987 et celles qui sont en préparation, les équipes de recherche, les associations ou les organismes publics ou privés "initiateurs" de recherches et les formations ainsi que les revues juridiques spécialisées.
• GDR Science et droit (CNRS)
  Contact : Catherine Wallaert
  27, rue Paul-Bert, 94204 Ivry cedex.
  Tél. : 49 60 41 91 ; fax 46 71 12 73.

Protection des eaux : Les nouvelles orientations de l'Union européenne
1995, éd. Impact Europe, 300 pp. env.

• Cinq chapitres (articles et documents) : - Qualité des eaux de baignade : vers une modification de la directive de 1975 ; La commission propose des dispositions en vue de l'amélioration de la qualité de l'ensemble des eaux de surface de l'Union ; - Eau potable : adapter la directive de 1980 au progrès scientifique dans l'esprit du principe de subsidiarité ; - Protection des eaux souterraines : la commission chargée par les quinze d'élaborer un programme d'action ; - Approche intégrée de la pollution : Quelles conséquences pour la législation sur les rejets industriels de substances dangereuses dans les eaux ?
• Impact Europe
  267, chaussée de Bruxelles, B 1950 Kraainem (Belgique).
  Tél. et fax : (32) (2) 767 69 51.

Louis Brigand : D'île en île
1995, éd. Conservatoire du littoral, 207 pp.

• Numéro 3 des Cahiers du Conservatoire du littoral, l'ouvrage présente L'archipel du Conservatoire du littoral, une vingtaine d'îles et îlots - entiers ou en partie - achetés par cette institution.
  Trois parties : - Portrait de l'archipel ; - Regards sur les îles ; Histoires d'îles.
• Conservatoire du littoral
  36, quai d'Austerlitz, 75013 Paris.
  Tél. : 44 06 89 00.

Le Sadoscope : Publications 1994
1995, éd. INRA-SAD, 116 pp.

• C'est l'inventaire des publications des chercheurs du département de recherches sur les systèmes agraires et le développement de l'INRA. Avec titres, résumés, mots-clés. Rangées par thèmes. Et accessibles par un index des auteurs et un index des mots-clés.
• INRA-SAD
  147, rue de l'université, 75338 Paris cedex 07.
  Tél. : 42 75 90 24 ; fax : 42 75 95 07.

Jean-Pierre Darré (dir.) : Pairs et experts dans l'agriculture
1995, éd. Erés, 227 pp.

• Comprendre la façon dont les agriculteurs prennent leur part dans la conception de leurs activités matérielles et comment s'opère la confrontation des formes de connaissance de la réalité entre chercheurs, techniciens de terrain et agriculteurs, tel est l'objectif général autour duquel s'organise l'ensemble des textes regroupés dans cet ouvrage réalisé par le Groupement d'expérimentation et de recherche : développement et actions localisées (GERDAL).
  Deux domaines d'interrogation y sont dégagés : les formes d'élaboration et de transformation de la pensée technique dans les groupes d'agriculteurs, étudiés à partir des concepts descriptifs tels que groupe professionnel local, réseaux, normes ; les relations entre agriculteurs et experts qui témoignent du changement en cours dans la pratique du conseil et de la recherche, comme dans les exigences ou les attentes des agriculteurs.
  En Introduction : L'agriculture, par exemple.
  Première partie : La production de connaissance dans les groupes de pairs : - Le mouvement des normes avec Bakhtine, et quelques agriculteurs ; - Réseaux de dialogues et utilisation des prairies. Etude comparative dans deux communes du pays d'Auge ; - La double appartenance professionnelle des agriculteurs biologiques.
  Seconde partie : Agriculteurs et experts : - Une position d'expert incertaine : les conseillers techniques en agriculture ; - Constitution d'un accord dans le dialogue entre vétérinaire et éleveur ; - Les difficultés de la coopération entre chercheurs et éleveurs ; - L'aide à la production de connaissance dans les groupes de pairs, un nouveau rôle pour le technicien. L'exemple du Cantal ; Organisations sociotechniques locales : un potentiel de développement pour les petites exploitations agricoles de la frontière agraire de Misiones (Argentine) ; - Forme de réseaux de dialogue et structures sociales au Maroc. Le cas d'un douar du Moyen-Atlas.
• Editions Erés
  11, rue des Alouettes, 31520 Ramonville-Saint-Agne.
  Tél. : 61 75 15 76 ; fax 61 73 52 89.
  GERDAL : 51, rue Dareau, 75014 Paris.
  Tél. : 43 35 04 82.

D.King, R.J.A. Jones et A.J. Thomasson (dir.) : European Land Information Systems for Agro-Environmental monitoring
1995, éd. CE, 284 pp.

• L'ouvrage présente les travaux réalisés à propos de la base de données géographiques des sols d'Europe. Il est le fruit des travaux de quatre années du groupe Soil & GIS ; projet soutenu par la commission des Communautés européennes (projet MARS du Centre commun de recherches - DG XII) à la suite des travaux lancés par le programme CORINE - DG XI.
  Plusieurs articles détaillent tout d'abord la méthode utilisée pour élaborer cette base et proposer une harmonisation qui concerne désormais 29 pays. D'autres articles montrent quelques premières applications utilisant ces données dans des projets qui peuvent concerner tout autant la protection des sols que le suivi de la production agricole. Ce travail doit toutefois être considéré comme une première esquisse réalisée à un niveau d'investigation encore très grossier.
  Les objectifs futurs sont d'une part d'inclure progressivement tous les pays d'Europe (orientale, scandinave, baltique) et d'autre part de prévoir un cadre plus général de coordination et d'utilisation des informations pédologiques pour la commission. Plusieurs groupes de travail se sont mis en place dans le cadre d'un "Soil Information Focal Point" (SIFP). Ils devraient préciser les besoins dans ce domaine et proposer des actions plus détaillées afin de mieux appréhender la variabilité des sols et surtout leur devenir face aux contraintes environnementales qu'ils subissent.
• Contact : Dominique King
  INRA, département de science du sol, Ardon, 45160 Olivet.
  Tél. : 38 41 78 45 ; fax 38 41 78 69.

Henri Descimon : La conservation des Parnassius en France
1995, éd. OPIE, 54 pp.

• Ce premier volume des Rapports d'étude de l'Office pour l'information éco-entomologique (OPIE) est consacré à un ensemble de 3 espèces de papillons montagnards : P. mnemosyne, P. phoebus et P. apollo. Leur dynamique des populations particulière incite l'auteur à proposer pour eux le terme de métapopulation-pulsar. Les causes de leur régression : la fermeture des espaces ouverts dans l'étage montagnard et le réchauffement climatique.
• OPIE : BP9, 78041 Guyancourt cedex.

Paysage au pluriel
1995, éd. MSH, 240 pp.

• Cahier n°9 de la collection Ethnologie de la France, publié par les Editions de la Maison des sciences de l'homme, qui publie les textes réunis par Claudie Voisenat et traduisant une approche ethnologique des paysages.
  "Qu'est-ce au juste qu'un paysage ? Pourquoi lui accorde-t-on aujourd'hui tant d'importance ? Rarement naturel, presque toujours façonné par l'homme, il est dans nos sociétés le fruit d'une histoire vieille de quatre siècles au cours de laquelle se sont peu à peu élaborés, transmis, modifiés des modèles paysagers qui déterminent notre perception de l'espace.
  Récemment le paysage est aussi devenu un enjeu social, écologique et économique... voire électoral. Le contrôler, c'est bien sûr contrôler l'espace, mais, plus largement le devenir de notre société et de ses valeurs.
  Il est également un marché potentiel, avec ses professionnels, ses stratégies d'intervention, ses systèmes d'expertise qui jouent souvent de l'ambiguïté entre crise paysagère et crise sociale, et du consensus qui assimile de plus en plus le paysage à un patrimoine à sauvegarder, ou tout du moins à gérer.
  Finalement, le paysage fonctionne comme un symbole, une représentation, dont chacun use à des fins différentes. Et qui mieux que l'ethnologue peut témoigner de la force et parfois de la violence des symboles ?
  Ces dix-huit articles sont pour la plupart issus d'un appel d'offres initié par la mission du Patrimoine ethnologique (ministère de la Culture), avec la participation du SRETIE (ministère de l'Environnement)".
  Au sommaire :
  Première partie : Modèles et variantes
  - Ethnologie et paysage ; - Modèles et représentations du paysage en Normandie-Maine ; - L'Aubrac, du haut lieu au non-lieu touristique ? ; - Anamorphose du Bernica. Lieu et paysage à l'île de la Réunion ; - Le paysage dans notre patrimoine scolaire ; - "La Loire prend sa source..." Le site du Mont Gerbier-de -Jonc en Ardèche ; - Devenir le paysage. La clarté pour les Zafimaniry.
  Seconde partie : Le paysage des uns n'est pas celui des autres
  - Le TGV et le canal. Le paysage des infrastructures de transport près du Creusot ; - Rurbanisation et paysage. Le cas de Plouzané(Finistère) ; - Paysage de mine ; paysage miné : appropriation créatrice et action destructrice ; - Paysage, risques naturels et intérêts locaux. Un conflit de représentations en moyenne montagne (Sainte-Foy-Tarentaise, Savoie) ; - Des vaches au marais : de l'élevage traditionnel à l'animal comme outil de gestion paysagère ; - Les marais de Dol-Châteauneuf : ou la "nature" d'un quiproquo.
  Troisième partie : La fabrique des paysages
  Espace rural, paysage et patrimoine. Les terrasses de Blesle en Auvergne ; - Un village se penche sur son paysage ; - Enquête sur un étrange succès : l'analyse paysagère dans le massif de Belledonne ; - Quelques avatars de la recherche sur le paysage.
  Conclusion :Pour une approche ethnologique du paysage.
• Diffusion : CID
  131, bd Saint-Michel, 75005 Paris.
  Tél. : 43 54 47 15.

[R] Le Courrier de l'environnement de l'INRA n°26 ; Les ressources bibliographiques du Courrier